健康の知恵袋

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  秋に美味しい柿は生より干して食べる昔ながらの知恵

  医者が青くなる栄養満点の日本のフルーツ「柿」を食べよう！！ リンゴが赤くなると医者が青くなる。

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  昔ながらの知恵で楽になる料理のテクニックあれこれ！

  手間のかかる料理の下ごしらえも昔ながらの知恵を使えばあっという間！！ 毎日の料理に欠かせない下ごしらえや、ちょ…

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  豚レバーは鉄分のみにあらず！ビタミンＡを効率的に食べる知恵

  鉄分のイメージが強い豚レバーはビタミンＡも豊富だった！！ 貧血予防と言えば「豚レバー」を想像するかと思いますが…

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  ブロッコリーを切って放置で100％活性化する昔の知恵

  ブロッコリーになる「がん抑制効果」を簡単に活性化させよう ブロッコリーを代表とするアブラナ科の野菜は、抗酸化作…

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  タマネギとジャガイモの昔ながらの美味しいコツ

  キッチンに必ず置いてある「タマネギとジャガイモ」の簡単美味しいテクニック ジャガイモとタマネギはキッチンに必ず…

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  栄養満点のクルミの消化を助ける昔ながらの知恵

  栄養価の高いクルミは○○することで消化がしやすくなる！？ アーモンドやピーナッツ、カシューナッツに並び有名なの…

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  時短で栄養倍増「牛の赤身の火の通し方」の知恵

  牛の赤身は火の通し方で栄養価が大きく変わる！？ 牛の赤身は栄養価が高く、エネルギー効率もよいにも関わらず低脂肪…

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  ベタベタになりやすいレンジ周りを綺麗にする知恵

  手軽に身近なものでレンジ周りを衛生的にする裏技！！ 毎日使うガスレンジ周りは、キッチンの中でもシンクと１、２を…

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  お風呂掃除は昔ながらの知恵でエコに簡単に

  清潔に保っていきたいお風呂は小まめにかつ「簡単に」お掃除 お風呂は体の汚れを落とし、清潔にする場所。

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  焼いてビタミンＢ１をがっつりとる豚肉の知恵

  食品の中でもビタミンＢ１含有量Ｎｏ１の豚肉を賢く食べよう 豚肉は鶏と並び私たち日本人にとって最もなじみのある食…